இது மகாராஷ்டிரா சாங்லி நகரின் மையத்தில் அமைந்துள்ள புகழ்பெற்ற இட்லி தொழிற்சாலை ஆகும். ஒவ்வொரு நாளும், இந்த தொழிற்சாலையில் 25,000 இட்லிகள் மற்றும் 2,000 லிட்டர் சூடான, சுவையான சாம்பார் தயாரிக்கப்படுகிறது. இவை பிரதானமாக, மொத்த விலையில் ஹோட்டல்களுக்கு சப்ளை செய்யப்படுகின்றன.
மகாராஷ்டிராவின் இட்லி தொழிற்சாலை: ஒவ்வொரு நாளும் தயாரிக்கப்படும் 25,000 இட்லிகள், 2,000 லிட்டர் சாம்பார்
